发布时间：2025-09-25 22:41 | 来源：明珠豆腐网 | 浏览：3123次
国庆中秋假期，北京市文化以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅静止，并精选京郊微度假、产业研学游等立异体验场景，深挖骑行、赛事等潮水弄法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。除了非，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下午，林徽因已经在梁思成的办公室中断任务三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群，并沿胶济铁路途经历城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧原野的“文明瑰宝”。返来后，有大量案头事情。现在，里间惟独她一个人，窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。 “现正在是五点三非常。夜幕...。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西依据地的洪亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不屈的精神。除了非，中新网长春9月27日电 (李钊 金乔)27日，“共建同享·协同翻新——西南亚医学核心高品质进展交换座谈会”在长春举行，长春永春生物医药城管委会与海南博鳌乐城国内医疗游览后行区(下称“乐城后行区”)治理局进行计谋合作签约。 长春是国家首批生物产业基地，是我国生物制药重要发源地，拥有亚洲最年夜疫苗以及细胞因子生产基地、海内领先基因药物生产基地，出生过量个“天下第一”成效。 本次会议旨在依靠长春市坚实...。北京市横蛮和旅游局经心梳理乡村落红色影象，串连起那些承载着坚定信仰的红色地标，推出10条热血沸腾的红色主题游路线。同时，《中国音讯周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国旧事周刊》杂志 1935年岁尾，一个冬季的下战书，林徽因已经经在梁思成的办公室连续事情三个小时。那一年，她以及梁思成正在山东曲阜考查了孔庙建造群，并沿胶济铁道路经验城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧旷野的“文化瑰宝”。返来后，有少量案头工作。现正在，里间唯独她一个人，窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三非常。夜幕...。 路线1：老城胡同的红色影象 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳纪念馆、郭沫若故居、宋庆龄故居)→张自忠路 路线2：京西山水的红色脚印行踪 百望山(黑山扈战争留念园)→齐物潭→贝家花园→平西情报联络站 路线3：京东平原的纯粹战硝烟 南彩银杏园→北京国际鲜花港→北京焦庄户地道战遗迹怀念馆→舞彩浅山滨水国家爬山步道 线路4：年夜运河畔的血色文脉 中公民兵兵器装备陈列馆→“三庙一塔”景区→赵登禹大巷→乡村落绿心森林公园(北京艺术中心、北京乡村落图书馆、北京大运河博物馆)→北京服装学院通州校区 路线5：喷鼻山脚下的热血青春 北坞公园(北坞侵华日军碉堡)→国家动物园(一二·九思念亭)→喷鼻山革命思念馆 路线6：奥园片区的红色展览 奥林匹克公园(国家运动场、国家泅水中间)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克丛林公园 路线7：卢沟桥畔的抗日烽火 中国群众抗日战争怀念馆→卢沟桥横蛮旅游区(卢沟桥、宛平古城、中国国民抗日战争纪念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 路线8：冀东山谷的成功军号 平谷冀东抗日依据地旧址→京东大峡谷→鱼子山抗日和平纪念馆→红谷冀东抗战党史教育基地 路线9：平西深山的红歌嘹亮 水峪村落→王家台烈士陵园→没有共产党就不新中国纪念馆→红色马安 路线10：红色片子的流金光阴 中国今世文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国电影博物馆 【解密产业美学】 北京市文化以及旅游局结合北京市经济以及信息化局，推出 “感受大国智造之美，解锁硬核产业美学”产业科技主题游路线。线路带您探秘中关村的AI创新浪潮、见证航天卫星的星斗征途、触摸百年夜哥字号的匠心传承、体验智能工场的澎湃脉动、飞翔数字艺术的奇异天下。 看AI数字艺术展，嗨玩科学城 路线点位： 海淀三山五园文化艺术中央→中关村落国家自主创新树模区展现中央→中关村落迷信城(海淀区)规划展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗天然卫星，探秘百年铁路 路线点位： 城市大脑展现体验中心→中国航天北京卫星制造厂→京张铁路遗址公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车，玩转呆板人主题餐厅 路线点位： 阿斯利康伶俐医疗翻新中心→呆板人年夜世界(呆板人焰究所)→中粮可口可乐(北京)博物馆→小米汽车工厂 看景泰蓝点蓝，开一回当当车 线路点位： 北京市搪瓷厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗迹博物馆(大葆台西汉墓遗迹) 致敬迷信先驱，遨游北京中轴线 路线点位： 中国迷信家博物馆→中国迷信技巧馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡微小电影环幕，夜游亮马河 路线点位： 中国电影博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国内风情水岸(夜游) 逛文创小镇，拍超美照片 路线点位： 越界朝阳里→惠通时代广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉，玩XR科幻 路线点位： 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造，品二锅头醇喷鼻 路线点位： 中国航空博物馆→北汽越野车智能工场→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水，尝同仁堂“熬夜水” 路线点位： 北冰洋义利园区→三元牛奶工厂体验基地→同仁堂知嘛健康零号店 【乐享热情赛事】 国庆中秋“双节”邻近，2025中国网球公开赛以及WTT世界乒乓球大满贯赛也曾经经开赛。北京市野蛮和游览局连系赛事，经心推出了8条“随着赛事游北京”路线。 2025中国网球地下赛于9月14日至10月5日正在北京举办，这是亚洲首个高出三周的综合网球赛事。囊括辛纳、萨巴伦卡在内的14位年夜满贯冠军以及5位曾经登顶天下第一的网球静止员将以及激情的没有雅众一同活力登场。 路线1：网球+艺术园区的幻想之旅 路程：旭日合生汇→向阳公园→798艺术区(超现场)→国家网球中央(赛场) 路线2：网球+北京城市副中心大运河的活力之旅 路程：北都门会副核心三年夜文化设备(北京乡村落图书馆、北京年夜运河博物馆、北京艺术中央)→首守旧州万象汇(超现场)→年夜运河文化旅游景区北区→年夜运河文化旅游景区中区运河西岸(超现场) 线路3：网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 路程：韩建美术馆→北京草创奥特莱斯(超现场)→莱恩堡城市营地 线路4：网球+雁栖山川的故乡之旅 2日游行程： 第一天：雁栖岛→雁栖酒店→雁栖湖→日出东方凯宾斯基旅店 第二天：慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂旅店→禧宝露文化中央 WTT中国年夜满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园举办。年夜满贯是WTT赛事系统中级别最高的系列赛，冠军患上主可获患上与奥运会、世锦赛并列的2000点天下排名积分。 路线1：乒乓+历史野蛮街区的探访之旅 行程：形式口历史蛮横街区→功碑阁→首钢园(大满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 路线2：乒乓+亲子游乐的微妙之旅 路程：首钢园→石景山游乐园→老山乡村落休闲公园→郎园Park 路线3：乒乓+园林+考古的穿越之旅 2日游路程：第一天：首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 次日：卢沟桥野蛮旅游区→北京考古遗迹博物馆(大葆台西汉墓遗迹)→“栋能魔王”活动公园 路线4：乒乓+古寺钟声的反响之旅 2日游路程： 第一天：潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 次日：首钢园→八大处公园 【值患上一住的民宿】 北京市文化以及游览局还推出了“平易近宿+”微度假产物，农事体验、不雅星课堂、非遗手作……让民宿成为你的京郊微度假目标地，一站式体验秋日乡居兴趣。 “民宿+户外”觅野趣 暖唐·欢快：国庆中秋假期时期，民宿推出“匠心智趣之旅”“故乡野趣之旅”两大主题活动，将轻户外与文化体验巧妙融合。 地点：通州区台湖镇唐大庄村128号 年夜树与猫：民宿由10个各具特点的院子构成，设想灵感与猫无关。依托周边长城与花海资源，打造轻松的山野轻户外体验。 地点：延庆区四海镇年夜不祥村落猫第宅 伴山土店儿：民宿以“伴山梯田丰收节”为主题，将轻户外与农事体验连络。地点：门头沟区雁翅镇黄土贵村落 “民宿+非遗”承匠心 修德谷：以“传统蛮横沉迷式体验”为核心，邀游客解锁慢节奏的非遗时光。 地址：房山区河北镇半壁店村落村委会西800米 原乡里：将“长城文化”与“非遗平易近俗”奇妙联合，白天长城游览，民宿内亲手制作非遗叫花鸡。 所在：延庆区井庄镇三司村落2区127号 马捌家·运河仙草乐园：把非遗与亲子相交融，喷鼻囊手作、创意发卡、驱蚊水，每一步都能养育孩子的耐心和设想力。 地址：通州区西集镇老庄户村落 后院Rareyard：国庆中秋假期期间，白虎涧与溜石港两处院子给孩子准备了非遗漆扇与手工DIY，入住主人可收费参加。 地址：昌平区后二路后院驿站 “民宿+采摘”寻美味 好友季：国庆中秋假期时期，平易近宿精心策划了“乡野寻秋月，月下话聚会”主题举止，邀请旅客正在乡野间刨红薯、割水稻，解锁国庆中秋“双节”的独特兴趣，氛围感直接拉满。 地点：密云区西翁庄镇金叵罗村落46号 小溪嘟嘟：国庆中秋假期时代，乐园天天乡村落为孩子举行特色互动活动，比方上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子正在举动中亲密大自然，感受采摘兴趣。 地址：延庆区四海镇黑汉岭村落 向北：国庆中秋假期期间，民宿为入住的游客送上专属福利：可免费前往周边的慢时光境休闲农场采摘5斤应季蔬菜水果。 地址：通州区西集镇沙古堆村落188号 “民宿+赏月”品浪漫 南山云居：能够在平易近宿内品尝菊花宴。把美食与夜晚没有雅星赏月串成一场有温度的假期。 地点：房山区河北镇他窖村103号 圣水莲庭：平易近宿内有禅修课堂，一盏禅茶、一缕木喷鼻，把“自然、喧扰、宁静、愉悦”落进每一次呼吸。国庆期间还准备了专属游玩攻略、特征户外徒步活动，探秘古道胜景，赏江山远阔。 地址：房山区韩村落河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“民宿+”微度假产物举动信息，能够在“文旅北京”微信平易近众号检察) 【骑行看金金风打秋风景】 骑行不是重年夜的位移，是与风的对于话、与路的共舞。当双脚踏上踏板，天下便成了你的跑道。车辙延短处，藏着乡村未见的角落与山野未名的芬芳。北京市蛮横以及游览局推出了10条骑行路线，带你品味金秋丰收的滋味。 线路1:新首钢大桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆，约37千米 线路2：云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡，约26公里 线路3：HK咖啡-漕运船埠-运河左岸-通清路，约44公里 路线4：焦庄户纯粹战纪念馆-欧菲堡国内酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡商店，约40公里 路线5：辛庄村落-下苑村落-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡，约12公里 路线6：永兴河湿地公园-Amorever永慕花园咖啡-永定河绿色港湾-万亩戏班，约46公里 线路7：雁栖湖P9停车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村落-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店)，约26千米 路线8：黄松峪-刁窝村落-鱼子山村落-与子山隐咖啡-南山村落，约38千米 线路9：云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河年夜桥-不老屯，约47公里 路线10：岔路村落-石峡村落-石光咖啡-里炮村落，约20公里 【漫游多彩农村落】 北京市文化和游览局以“遨游京郊，多彩乡居”为主题，针对于亲子探索、户外生机、康养休闲三年夜市场，串联农村风景、农事举止、纯粹美食、特色留宿等资源，打造10条个性化佳构乡村游览路线，满意市平易近游客沐日京郊休闲度假需要。 4条户本土村落路线 门头沟区水峪嘴村落 玩耍路线：京西旧道风景区-马致远新居-山家咖啡-特色民宿-神泉峡风光区 昌平区下苑村 游玩路线：骑行年夜本营-开化广场-辛庄市集-静之湖枫林溪谷 年夜兴区半壁店村落 游玩路线：团河行宫-泓文博雅艺术馆制喷鼻体验-特色平易近宿-呀路古热动员物园-北京野活泼物园 怀柔区北沟村落 游玩路线：慕田峪长城-北旮旯涮肉-特色留宿-北沟村落爬山步道 2条康养农村落路线 平谷区玻璃台村落 游玩路线：玻璃台一线天-特色玻璃宴-特征民宿-京东石林峡景区 延庆区三司村落 玩耍路线：三司长城遗址-shua’r空间长城生活体验馆-特色民宿-燕羽山 4条亲子主题路线 房山区黄山店村 游玩线路：坡峰岭-赤色背篓餐饮部-特色民宿-幽岚山童话森林 通州区唐大庄村 嬉戏路线：木作博物馆-中国金鱼文化艺术馆-邪术餐厅-特色民宿-北京环球影城 顺义区焦庄户村落 游玩路线：纯粹战博物馆-分享农场寻宝-特征民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村落 玩耍线路：果壳里的天下-金叵罗贡米打包饭-特征民宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【可以去看的年夜戏】 10月1日至8日，全市已经开票营业性演出364台2102场，将带来一场场难忘的视听盛宴，充足彰显北京打造“演艺之都”的资源上风与市场生机。 ●祖国，我为你歌颂——国家年夜剧场2025国庆音乐会 演出地点：国度年夜剧院音乐厅 扮演时光：10月1日 ●“永恒的施特劳斯”维也纳童声独唱团音乐会 演出地址：国家年夜剧院音乐厅 演出时间：10月2日至3日 ●“以及乐沐清辉”中央平易近族乐团中秋节音乐会 演出地点：国家年夜剧场音乐厅 上演时间：10月6日 ●“阿丽娜以及她的朋友们”国内芭蕾明星荟萃 演出地点：国家大剧院歌剧院 上演工夫：10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 表演地址：北京国内戏剧中间·曹禺剧场 演出时光：10月1日至2日以及4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 演出地点：都城剧院 演出时光：10月1日至5日以及7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 演出地点：北京保利剧场 表演时间：10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 演出地点：长安年夜剧场 演出时间：10月1日 ●儿童剧《西游记》(第二部) 演出地点：中国儿童剧院 演出时间：10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 扮演地点：南锣剧院 演出时间：10月1日至8日 ●音乐剧《青春之歌》 上演地点：北京天桥艺术中心年夜剧场 扮演时候：10月3日至5日 ●北京曲剧《茶室》国庆节特别版 上演地址：北京展览馆剧场 演出工夫：10月5日 ●舞剧《卡门》 演出地点：天桥戏院 演出光阴：10月6日至8日 ●南方昆曲剧场迎国庆典范剧目演唱会 上演地址：梅兰芳年夜剧场小剧场 演出时日：10月1日至2日 ●环境式悬疑剧院《朱莉小姐》 演出地址：繁星戏剧村情况式悬疑剧场 演出光阴：10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国广播民族乐团中秋专场音乐会 表演地点：北京音乐厅 上演时间：10月6日 ●独角音乐喜剧《求婚女王》 演出地点：高兴麻花A66剧场 演出时辰：10月1日至8日 ●儿童剧《海底小横队在中国》之太古大冒险 演出所正在：中国木偶剧场卡酷剧场 演出工夫：10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限制演唱会 演出地址：华熙LIVE·五棵松 演出时间：10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 演出所在：华熙LIVE·五棵松 演出时间：10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 演出地点：国图艺术核心 演出光阴：10月6日 ●2025张艺兴“年夜航海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地点：国家运动场 表演时光：10月6日至7日 ●“乱世华章”北京交响乐团音乐会 演出地点：北京艺术中间音乐厅 演出工夫：10月1日 ●音乐剧《战役与以及平》 演出地址：北京艺术中心歌剧院 上演时候：10月1日至6日 ●话剧《高傲与成见》 演出地址：北京艺术核心戏剧场 演出时光：10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京民族乐团音乐会 演出所在：北京艺术中央音乐厅 演出时光：10月4日 ●话剧《直播开国大典》 上演地点：国家大剧场台湖戏院 扮演时间：10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京年夜运河音乐节 表演所正在：都会绿心森林公园 上演工夫：10月6日至7日 ●2025说唱顶峰对决·MDSK音乐节 演出所在：北京世园公园飞翔营地 演出光阴：10月2日至3日 【丰富多彩的静止】 国庆中秋假期，北京市还将举办厚实多彩的文化娱乐静止，文化阛阓、游园会、音乐节……不管是偏幸传统文明，照样喜好时髦潮水，都能找到心仪抉择。 ●前门·中华丽食荟 活动时间：即日起至10月31日 流动所在：前门商圈及周边地点 ●2025亮马河国内艺术季 活动工夫：即日起至11月尾 流动地点：以亮马河为中心纽带，串连“三里屯—朝外”演艺特征群落和“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部地区”四个演艺活力区。 ●第十六届曹雪芹文化艺术节 活动年华：10月1日至8日 活动地址：国家动物园 ●“美丽非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 举止时间：10月1日至5日 活动所在：凤凰岭景区 ●三山五园文明阛阓 活动光阴：10月1日至8日 活动地点：颐和园、同庆街 ●第九届中国戏曲文化周 运动时间：9月29日至10月5日 活动地点：北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 勾当时间：10月1日至11月16日 活动地址：坡峰岭景区 ●2025北京年夜运河音乐节 活动时光：10月6日至10月7日 活动地点：北都门会绿心森林公园 ●首届中国国内糖果季 运动时间：即日起至11月16日 活动地点：首钢园(首钢滑雪年夜跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至皮蛋天下奇妙夜 举动时光：克日起至2026年3月下旬 活动地址：天下公园 ●居庸关夜长城系列表演活动 活动时间：10月1日至7日 流动地址：居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花横蛮节暨鲜花港金秋赏花游园会 流动时间：即日起至10月19日 活动所在：北京国内鲜花港 ●八达岭夜游长城流动 活完工夫：今日起至10月7日 勾当地点：八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏秋天 流开工夫：10月1日至8日 活动所在：静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农民丰收节暨第十三届长城板栗蛮横节 勾其时间：克日起至10月8日 活动地址：黄花城水长城 ●鱼王美食文化节 活动时间：本日起至10月31日 活动地点：古北水镇 ●2025说唱巅峰对于决·MDSK音乐节 活动时间：10月2日至3日 活动地址：北京世园国际游览度假区航行营地 红墙青瓦，等您入画；胡同灯暖，茶喷鼻迎客。北京市文化以及旅游局诚邀国内外游客来北京，看一看陶然亭的芦花、喷鼻山的红叶，听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声，品一品历经时间积淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺，感受文人墨客笔下北京最美的秋天。 更多精彩活动内容，能够在“文旅北京”微信群众号及各区、各举动主办方交际平台民间账号审查。 【编纂:王琴】
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中新社延边9月28日电 题：秋藏一瓮延边白菜 冬佐三餐鲜辣酸甜 中新社记者 郭佳 白菜是一种常见的蔬菜，可以制作许多美食。在吉林延边，朝鲜族民众用它腌制成风靡中国的咸菜——辣白菜，无论在家里还是当地饭店，辣白菜总是占据着餐桌的“C位”。 中国咸菜历史悠久，三千多年前《诗经》中提到的“菹”，就是腌渍之意。如今，中国的咸菜花样繁多，各有特色，辣白菜与南方泡菜制作原理相似，由蔬菜中糖分发酵产生乳酸而成。 延边是中国最大的朝鲜族聚居地，辣白菜是朝鲜族传统美食之一。由于延边地处中国东北地区，冬天尤为寒冷且漫长，朝鲜族民众就靠盐来保鲜秋天的蔬菜，以备冬天食用。2014年，朝鲜族泡菜制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2024年1月12日，吉林延吉，金松月在制作辣白菜。 刘栋 摄 70岁的金松月是朝鲜族泡菜制作技艺省级传承人。她自幼跟着妈妈学习制作辣白菜，在她看来，盐不仅延长了蔬菜的保存期，还赋予其极好的口感。当地常见的泡菜有白菜、萝卜、桔梗、黄瓜等几十种，从受喜爱的程度看，辣白菜堪称“泡菜之王”。 辣白菜象征着团圆和丰收，每到秋天腌制时，家家互相帮忙。妇女忙着择菜做酱料，男人负责挖地窖贮存辣白菜。金松月说，小时候每家都有好几口人，得腌几百斤白菜才够吃。 当地辣白菜做法不尽相同，味道也就不同，要想口感更胜一筹，黄心白菜是首选，这种白菜叶柄薄，口感清脆。白菜去掉老帮后在盐水里腌一天，取出自然沥水几小时后，方可涂抹酱料。 辣白菜代代相传，酱料的“内涵”不断丰富，金松月制作的酱料要用到三十多种调料，辣椒、蒜、姜等奠定辣的底调。而鲜是辣白菜重要口感特征之一，因而酱料中还要用到虾酱和鱼露。金松月创造性地把明太鱼、鱿鱼熬制成汤加入酱料，使其鲜上加鲜。 “有些人把辣白菜保存在冰箱里，一旦发酸便立即将其丢掉，这实在是一种误解。”金松月说，辣白菜本就是发酵食品，发酵产生的乳酸菌不但可以净化胃肠，还能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，“辣白菜带着冰碴儿吃非常酸爽，扔了实在可惜”。 金松月说，很多人制作的辣白菜味道总差一点，是因为没加当地特产的苹果梨。这种形似苹果的水果在当地已有近百年的栽培历史。苹果梨果肉细脆多汁，甜酸适度，是制作辣白菜的“点睛之笔”，辣白菜微甜的口感靠的就是它。2024年1月12日，吉林延吉，金松月展示正在制作中的辣白菜。 刘栋 摄 辣白菜是百搭食材，既可丰富主料口感层次，又不喧宾夺主。金松月经营了几十年的考世茂饭店，以朝鲜族菜肴闻名，是当地几代人记忆中的“老味道”。她对辣白菜的运用炉火纯青，炒菜时可与五花肉、土豆碰撞出鲜香，做汤和火锅时又能起到提鲜的妙用，做泡菜饼、泡菜蒸饺等主食也能收获别样风味。 在延边，不仅餐桌上少不得辣白菜，致富路上也不能缺。如今辣白菜在各大电商平台都有可观销量，还出口到韩国、日本、东南亚等地。金松月介绍，过去当地种植的白菜就能满足需求，现在市场需求量大，当地建了许多工厂，每年都要到黑龙江、辽宁、山东等省份采买白菜。 近年来，延边成为中国热门的旅游目的地之一，在各大景区，制作辣白菜是最火爆的体验项目之一，在各大餐馆，辣白菜更是必点菜肴。(完)--> 【编辑:付子豪】
中新网9月27日电 据海南省纪委监委消息：海南省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长冯汉芬涉嫌严重违纪违法，目前正接受海南省纪委监委纪律审查和监察调查。--> 【编辑:陈海峰】